Le blog d'El Gato

Des recettes de cookies, il y en a un paquet si bien qu'on peut rapidement s'y perdre avant de trouver la bonne. Je vous donne la mienne...

Cette tarte est chic. Elle est simple à réaliser, en impose à la découpe et saura ainsi épater vos convives. N'est-ce pas qu'elle est...

Je ne sais pas vous mais quand je prononce cette phrase, c'est rarement lorsque je vais me resservir un verre d'eau... Bref, si vous...

La texture du tiramisu est à nulle autre pareille : j'aime plus que tout plonger ma cuillère dans une grosse portion de ce dessert...

Ce gâteau a tout pour lui, il est extrêmement fondant, acidulé et facile à faire. A la sortie du four, il ne va pas faire long feu !...

La banlieue c'est pas rose, la banlieue c'est morose et parfois le temps aussi. Ca mérite bien un fondant au chocolat tiens ! Ingrédients...

J'adore les panna cottas, je trouve que c'est un dessert qui fait toujours plaisir et dont la consistance apporte indéniablement de la...

Une recette d'une simplicité déconcertante qui permet de finir des jaunes d'oeufs (à la base c'était mon but mais vous pouvez très bien...

Une sacrée gourmandise pour le petit déjeuner ou le goûter ! Moi je mets du beurre salé dessus mais il ne faut pas le dire ! Alors, pour...

Parce qu'à la Chandeleur on a bien besoin des deux, de crêpes et de soleil. On saisit son fouet, on se prend pour Zoro, en plus on est...

Le flan, c'est vraiment le dessert que j'aime acheter avec un bon gros sandwich à la boulangerie. Et franchement, je trouve que c'est un...

Un cake extrêmement gourmand aux saveurs hivernales où le côté régressif du glaçage chocolat / noisettes vient sublimer le gâteau à...

Une bonne tarte, simplissime à faire et ultra gourmande. A accompagner pour les plus foufous d'une boule de glace vanille. Ingrédients...