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recettes frétillantes à refaire à la maison.

J'adore le chou-fleur. Voilà, c'est dit. Je me sens mieux. Blague à part, il a assez mauvaise presse et lorsque je rencontrai mon époux, celui-ci n'aimait pas ça. FAUX. Il ne savait pas qu'il aimait ça, nuance. Le chou-fleur a plus d'un tour dans son sac, la preuve, avec ce petit repas végétarien ou il va en prendre pour son grade.

Vous êtes tombé dans le matcha comme Obélix dans la potion magique? Vous avez envie d'un goûter gourmand qui sort de l'ordinaire? Ce cake est fait pour vous ! Les poires lui confèrent un moelleux extrême, presque fondant et le goût subtil du matcha se fait intense dans le glaçage... Enfin, le chocolat blanc apporte le côté régressif de cette petite merveille... Vous avez envie d'un dessert plus "light"? Vous pouvez tout à fait l'enlever !

Je suis bien plus "cuisine du monde" que cuisine de nos terroirs ... J'aime les épices et quand mon palais est un peu bousculé par de l'acidité ou du piment, ce qui est rarement le cas dans notre cuisine franchouillarde. Cependant, parfois, un plat un peu plus traditionnel peut me faire envie. Ce jour-là, j'ai donc fait un "poulet mémère". Un petit mijoté de poulet qui fera merveille un dimanche midi avec de bonnes grosses pasta ou bien du riz, ou tout ce qui vous fera plaisi

Les 10 ingrédients à toujours avoir dans son placard pour sauver un repas (et démonstration en recette)

Oui, les crêpes au N*****a, c'est bon. Même très bon. Mais est-ce vraiment très original? Est-ce que ça fait valdinguer les papilles? Je ne crois pas. ALORS QUE croyez-moi, ces crêpes-là, c'est autre chose ! Une belle dose d'acidité, d'exotisme, et tout ça dans le respect des traditions et dans le réconfort d'une crêpe... What else? Je vous conseille de préparer la pâte à crêpes ainsi que la curd passion / citron la veille, il ne vous restera plus qu'à cuire les crêpes et à f

Soupe de nouilles de riz au curry vert et au lait de coco (et deux variantes)

Recette de financiers au citron et au bouquet garni

Salade hivernale fenouil / champignons / poires, tomme de brebis, noisettes torréfiées, croûtons et sauce au tahin

Des recettes de cookies, il y en a un paquet si bien qu'on peut rapidement s'y perdre avant de trouver la bonne. Je vous donne la mienne...

Cette tarte est chic. Elle est simple à réaliser, en impose à la découpe et saura ainsi épater vos convives. N'est-ce pas qu'elle est...

Je ne sais pas vous mais quand je prononce cette phrase, c'est rarement lorsque je vais me resservir un verre d'eau... Bref, si vous...

Comment paraitre terriblement sophistiqué en passant peu de temps en cuisine? En faisant une tarte rustique pardi ! Son côté brute la rend incroyablement sexy, alors avec de la mozzarella… Je vous laisse imaginer.

La texture du tiramisu est à nulle autre pareille : j'aime plus que tout plonger ma cuillère dans une grosse portion de ce dessert...

Dans la vie d'avant, nous allions plutôt souvent au restaurant et je me rends compte maintenant que c'était souvent dans les mêmes types...

La banlieue c'est pas rose, la banlieue c'est morose et parfois le temps aussi. Ca mérite bien un fondant au chocolat tiens ! Ingrédients...

Ca fait peut-être un peu beaucoup mais je vous promets, je n'exagère pas du tout! Les essayer, c'est les adopter pour ne plus jamais...

J'adore les panna cottas, je trouve que c'est un dessert qui fait toujours plaisir et dont la consistance apporte indéniablement de la...

Une recette d'une simplicité déconcertante qui permet de finir des jaunes d'oeufs (à la base c'était mon but mais vous pouvez très bien...

Cette recette est merveilleuse et vous donnera envie de manger du chou fleur matin / midi et soir ! Si si, vous verrez! Je la tiens du...

Une sacrée gourmandise pour le petit déjeuner ou le goûter ! Moi je mets du beurre salé dessus mais il ne faut pas le dire ! Alors, pour...