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Découvrez nos
recettes frétillantes à refaire à la maison.
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Ceviche de courgettes, leche de tigre et crème de maïs
En voilà une entrée qui claque ! Celle-ci, vraiment je l'adore... Je la trouve extrêmement fraiche et visuelle ainsi qu'originale. Le peps du leche de tigre est contrebalancé par la rondeur de la crème de maïs pour une expérience en bouche qui ne vous laissera pas de marbre ! Seul indispensable avant de vous lancer, avoir un blender puissant sous la main !


Pavlovas aux fraises et à la fleur d'oranger
Ah, la Pavlova ! Ce dessert nommé en l’honneur d’une ballerine russe, disputé par l’Australie et la Nouvelle-Zélande, mais qu'on va aujourd'hui tordre dans le sens du poil avec une petite touche orientale.


Gâteau aérien à la fleur d'oranger, glaçage au cream-cheese
Un fabuleux gâteau à l'effet "wahou" autant visuellement que gustativement. Moelleux et léger, le biscuit façon génoise est surmonté d'un glaçage pour plus de gourmandise qu'il convient de décorer de fruits frais de votre choix.


Epatants raviolis à la courge butternut et chèvre frais
Vous cherchez à déclencher des "Oooooh" et des "Aaaaaah" pantois d'admiration et de désir ? Lancez-vous dans l'élaboration de ces délicieux raviolis qui sont bien plus simples à faire qu'il n'y paraît ! Certes, pour un dîner de semaine, cela peut être un peu long, mais si vous avez un peu plus de temps devant vous, le jeu en vaut largement la chandelle !
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