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recettes frétillantes à refaire à la maison.
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Episode 1. Soupe + Grilled cheese : Velouté de haricots verts au chèvre, grilled cheese compotée d'oignons, cheddar et épinards
Ca, j'avoue, c'est une tendance culinaire que j'aime bien... Tremper allègrement un sandwich au fromage fondu ultra gourmand dans une soupe non moins délicieuse, je crois qu'on tient ici la définition de la "comfort food". Si le velouté au haricots verts peut paraître une punition de pensionnat pour enfants turbulents, détrompez-vous, vous serez très agréablement surpris ! Pour une bonne soupe et quatre grilled cheese bien gourmands : La soupe : Environ 600G de haricots verts


Soupe à l'oignon (version décadente)
Alors oui, une soupe à l'oignon me direz-vous se doit d'être décadente, mais il y a décadente et DECADENTE les amis. Nous parlons ici de la deuxième version, la plus gourmande qui soit, oui messieurs-dames. Une soupe à l'oignon goûteuse, bien épaisse et recouverte d'une belle croûte fromagère. Pour quatre soupes à l'oignon : cinq gros oignons jaunes, 2 cubes de bouillon de légumes bio, cumin, herbes de Provence, 3 grosses pommes de terre, une demi baguette (ou un autre pain d
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