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Le blog d'El Gato
Amoureux(se) de bonnes choses et des belles Lettres, retrouvez nos recettes maison...
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Tarte rustique courgettes, parmesan et mozzarella
Comment paraitre terriblement sophistiqué en passant peu de temps en cuisine? En faisant une tarte rustique pardi ! Son côté brute la...
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Poulet sauté aux noix de cajou, sauce aigre douce
Dans la vie d'avant, nous allions plutôt souvent au restaurant et je me rends compte maintenant que c'était souvent dans les mêmes types...
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Super buns pour super burgers (de la mort qui tue)
Ca fait peut-être un peu beaucoup mais je vous promets, je n'exagère pas du tout! Les essayer, c'est les adopter pour ne plus jamais...
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Chou fleur divin à l'aigre douce
Cette recette est merveilleuse et vous donnera envie de manger du chou fleur matin / midi et soir ! Si si, vous verrez! Je la tiens du...
43 vues


Petites aumônières feuilletées à la butternut et au chèvre
Généralement, c'est quand il n'y plus grand chose dans le frigo et que c'est comme qui dirait "la dèche" qu'il faut redoubler...
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Pavés de saumon au four aux oranges sanguines et fenouil braisé à l'orange
C'est une recette qui, je trouve, envoie du steak et est très agréable à regarder et à manger encore plus. Je vous laisse en juger....
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Potimarron rôti, romarin, thym et fêta
Un plat tout simple, parfumé, qui réjouira les papilles les plus récalcitrantes ! Ce plat est parfait pour un déjeuner ensoleillé...
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Pâtes aux épinards et champignons à la crème
Les pâtes, ça met tout le monde d'accord ou presque (sûrement quelques païens intolérants au gluten…). Alors, comme j'ai l'âme...
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La soupe en morceaux presque de mon enfance
La soupe en morceaux c'est un plat qui me ramène presque automatiquement en Franche Comté, dans la grande cuisine familiale. Je suis à ma...
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Tajine délicieux de poulet aux fruits secs
J'adore par dessus tout le sucré-salé et le tajine est un plat que je mange très rarement mais que j'aime beaucoup. Je ne m'y étais...
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Crumble de patate douce aux noix de pécan
Vous n'avez pas le moral? Ou alors celui-là se trouve dans vos chaussettes? Alors plongez dans ce gratin doudou qui saura réchauffer les...
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Bolognaise végétarienne aux lentilles
Une recette qui achèvera de convaincre les carnivores les plus sceptiques ! C'est une recette qui malgré les apparences demande assez peu...
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